Slottet er bygget af en af biskopperne i Condom i 1247. Det er kendt for sin produktion af Armagnac "Cassaigne" og Floc de Gascogne, en lokal hedvin. Man bør smage (degustation) inden man køber, så når man måske til samme erkendelse som vi, nemlig at man skal satse på "Armagnac Hors d'Age", dvs. 18 år eller mere lagring.
Der er en picnic plads nær en hjorte park, hvor man kan spise i skyggen under platan træer.
Slottest vin er en blanding af 2 druer: Merlot og Syrah, der vokser på kalkrig jord.
Slottet ligger 12km fra St Jouannet via D232 og Maignaut-Tauzia og D142 fra Valence-sur-Baise. Man passerer lige forbi Abbaye de Flaran.
Château de Cassaigne
32100 Cassaigne
Tel. : +33 (0)5 62 28 04 02
contact@chateaudecassaigne.com
Åbent hver dag fra 9-12 og fra 14-18 for besøg i vinkælderen, våbenlageret og det gamle køkken med unikke murstenshvælvinger. Entre 3,50€