Armagnac og meget andet

Armagnac fremstilles på druesorterne Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard og Baco Blanc. Til Cognac benyttes udelukkende Ugni Blanc. Cognac destileres 2 gange i en anden type destilleri end armagnac, der destilleres 1 gang i et søjle destilleri. Armagnac lagres på egefade.

Armagnac museum i Condom. Museet fortæller historien om Armagnac, som er alternativet til Cognac, som laves i de nordlvestlige dele af regionen, tættere på Bordeaux. Udstillingerne viser ikke blot hvordan industrien har udviklet sig gennem en serie af århundreder, men også hvordan armagnac fremstilles fra de allerførste trin til aftappning.