Gastronomisk turisme i Le Gers

Vores department Le Gers (Lø Sjærs) er kendt over hele Frankrig som et gourmet-land. Egnen er verdenskendt for sin gåse- og især andelever og i det hele taget for sine produkter lavet af and: confits og magret - det berømte andebryst, som rent faktisk blev "opfundet" her i Le Gers af chef´en André Daguin fra Hotel de France i Auch i 1965. Andebrystet er siden gået sin sejrsgang over hele verden, inklusive Danmark. 

 

I gennemsnit lever der 2 millioner ænder i dette department. 

 

Men and er ikke det eneste produkt fra vores egn.

 

i denne sektion vil du kunne læse mere om gastronomisk turisme i Le Gers. Vi takker for din tålmodighed :-)